Pajtider

är det nu under sommaren, ja egentligen hela året.. men rabarberpaj är NU!!
Detta är årets första rabarberpaj i vårt hus:
Det ska smaka gott!! Jag brukar skära upp rabarbern, lägga i en påse, ner med kardemumma, kanel och vaniljsocker. Låta stå och gotta till sig medan jag fixar smuldegen. Då blir det lite smetigt och gott! In i ugnen. När den svalnat lite så serveras den med glass eller vaniljsås, beroende på vad som finns hemma.
Ha en skön fredagkväll!
Susanne